Resep Sederhana Udang Goreng Saus Teriyaki

Resep Dan Cara Membuat Masakan Udang Goreng Saus Teriyaki.
By: @dellasuzura

Udang Goreng Saus Teriyaki

300gr Udang yang sudah dibuang kepalanya, dan bersihkan kotorannya kemudian cuci sampai bersih.
1 buah bawang bombay yang sudah di iris.
2 buah bawang putih cincang halus.
1 sdm saus teriyaki.
1 sdm saus tomat.
50 ml Air matang.
Lada bubuk.
Bumbu marinasi untuk udang dan haluskan dengan cara di uleg.
2 siung bawang putih.
1 cm jahe.
1/2 jeruk nipis peras.
Sedikit garam.

Rendam udang ( marinasi) dengang bumbu selama 15 menit agar tidak bau amis.
Goreng udang sebentar saja sampai sudah berubah warna kemudian sisihkan.
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, tambahkan air matang, masukkan saos tomat, saus teriyaki, lada, dan aduk sampai merata.
Koreksi rasa sesuaikan dengan selera, kalau dirasa kurang pas, tambahkan sedikit garam dan gula kemudian masukkan udang dan aduk hingga rata, tunggu sampai matang dan sajikan.

Selesai.

Resep Makanan