Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

7:15 AM
Sayur Lodeh foto resep utama

Sayur Lodeh

Ini resep sayur lodeh andalan saya, paling mudah dan isinya bisa macem2. Dan yang paling penting sesuai di lidah kami. Di resep ini saya pakai sayur kacang panjang dan terong

Bahan-bahan

6 org
  1. 1 Ikat kacang panjang
  2. 2 buah terong
  3. Bumbu Halus
  4. 6 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 buah kemiri
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 10 buah cabe rawit (opsional)
  9. 1 bks santan kara
  10. Bumbu utuh
  11. 2 ruas jari lengkuas geprek
  12. 2 lembar daun salam

Langkah

  1. Goreng bawang merah, putih, dan kemiri

  2. Lalu haluskan bumbu halus

  3. Didihkan air, lalu masukkan sayuran dan bumbu halus&utuh. Masak hingga empuk

  4. Setelah empuk, masukkan santan, masak sampai santan tanak

  5. Tambahkan gula, garam sesuai selera.

  6. Test rasa, sayur lodeh siap disajikan.

OkTa

Artikel Terkait

Next
« Prev Post
Previous
Next Post »
Subscribe to: Post Comments (Atom)